Recette : Cassoulet de Toulouse Authentique
Le Cassoulet est un plat emblématique du Sud-Ouest de la France. C’est une préparation longue mais dont le résultat, riche et savoureux, en vaut la peine. Temps de préparation : 45 minutes (sans le trempage des haricots) Temps de cuisson : 3-4 heures (sans la cuisson initiale des viandes) Portions : 6-8 personnes Ingrédients : Instructions : Bon appétit !